प्रोटीन के कई स्रोत हैं, जिनमें मांस, पोल्ट्री, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद, बीन्स और नट्स शामिल हैं। प्रोटीन एक आवश्यक पोषक तत्व है जो पूरे शरीर में ऊतकों को बनाने और मरम्मत करने में मदद करता है, एंजाइम बनाता है और पोषक तत्वों का परिवहन करता है।
नीचे प्रोटीन के स्रोत पर आधारित सामान्य ज्ञान के बहुविकल्पीय प्रश्न (एमसीक्यू) दिए गए हैं। जहाँ आपको प्रोटीन के स्रोत से संबंधित जीके के सभी प्रश्नो के पढ़कर, प्रत्येक प्रश्न के लिए एक सही उत्तर पर क्लिक करना होगा। यदि आपका उत्तर सही होता है तो, आपको ✅ का चिन्न प्रदर्शित होगा, लेकिन आपका उत्तर गलत है तो ❌ का चिन्न प्रदर्शित होगा, जिससे आप अपने दिए गए उत्तर की सही पहचान कर सकेंगे।
◉ अम्लीय
✅ Correct
◉ प्रोटीन
❌ Incorrect
◉ क्षारीय
❌ Incorrect
◉ बेसिक
❌ Incorrect
◉ प्रोटीन आहार
❌ Incorrect
◉ वसा आहार
❌ Incorrect
◉ काबोहाइड्रेड
❌ Incorrect
◉ नाड़ट्रोजनी आहार
✅ Correct
◉ ध और पत्तेदार सब्जियां
❌ Incorrect
◉ सोयाबीन और मूँगफली
✅ Correct
◉ मांस और अंडे
❌ Incorrect
◉ कुछ शैवाल और अन्य सूक्ष्मजीव
❌ Incorrect
◉ व्युत्तन्न प्रोटीन
❌ Incorrect
◉ संयुग्मी प्रोटीन
❌ Incorrect
◉ वर्णक प्रोटीन (Chromoprotein)
✅ Correct
◉ सरल प्रोटीन
❌ Incorrect
◉ स्टैण्डड्राईजेशन
❌ Incorrect
◉ केसीन, लैक्टोस
✅ Correct
◉ होमोजिनाइजन
❌ Incorrect
◉ कोलेस्ट्रॉल
❌ Incorrect
◉ सोयाबीन
✅ Correct
◉ काली मशुर की दाल
❌ Incorrect
◉ चना
❌ Incorrect
◉ मांस और अंडा
❌ Incorrect
◉ पेप्सिन
✅ Correct
◉ ट्रिप्सिन
❌ Incorrect
◉ इरेप्सिन
❌ Incorrect
◉ एन्टेरोकाइनेज
❌ Incorrect
◉ एक्टोमायोसिन
❌ Incorrect
◉ इंटरफेरोन
❌ Incorrect
◉ क्लोरोमाइसेटिन
✅ Correct
◉ हाइब्रिडोमा
❌ Incorrect
◉ सब्जियाँ
❌ Incorrect
◉ सोयाबीन
✅ Correct
◉ चना
❌ Incorrect
◉ दाल
❌ Incorrect
◉ ग्लोबिन
❌ Incorrect
◉ एक्टिन
❌ Incorrect
◉ कैरोटिन
✅ Correct
◉ मायोसिन
❌ Incorrect
◉ ग्लूकोज
❌ Incorrect
◉ वसा
❌ Incorrect
◉ ऐमीनो अम्ल
✅ Correct
◉ शर्करा
❌ Incorrect
◉ गाजर
❌ Incorrect
◉ सोयाबीन
✅ Correct
◉ चना
❌ Incorrect
◉ पालक
❌ Incorrect
◉ कैल्सियम
❌ Incorrect
◉ कार्बोहाइड्रेट
❌ Incorrect
◉ फोलिक अम्ल
❌ Incorrect
◉ फाइब्रिनोजन
✅ Correct
◉ सोयाबीन और मूँगफली
✅ Correct
◉ मांस तथा अंडे
❌ Incorrect
◉ एक प्रकार का शैवाल और अन्य सूक्ष्म जीव
❌ Incorrect
◉ दूध और सब्जियाँ
❌ Incorrect
◉ कोलेजन
❌ Incorrect
◉ हीमोग्लोबिन
✅ Correct
◉ ऐल्बुमिन
❌ Incorrect
◉ इंसुलिन
❌ Incorrect
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प्रोटीन के स्रोत, कार्य, लाभ और कमी से होने मुख्य रोग 🔗